psm.thess@gmail.com

+30 2310706670

ladithess@gmail.com

elenderu

Αποξηραμένη ντομάτα στον ήλιο

Αποξηραμένη ντομάτα στον ήλιο 250gr

IMG 3271 14

Λιαστές ντομάτες αποξηραμένες στον ήλιο. Η αποξηραμένες ντομάτες διατηρούν όλα τα φυσικά τους συστατικά. Βάλτε τις λιαστές ντομάτες σε βραστό νερό για 5 λεπτά πριν τις χρησιμοποιήσετε. Σερβίρετε ολόκληρες ή κομμένες στις σαλάτες, με λάδι μαϊντανό και σκόρδο σαν μεζέ.

Οι λιαστές ντομάτες αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και βιταμινών .Εφοδιάζουν τον οργανισμό με βιταμίνες Κ (γερά οστά , ελαστικότητα δέρματος , αρθρίτιδα , μείωση ρυτίδων )και C (βελτιώνει τη μικροκυκλοφορία , άρα και τη σωστή οξυγόνωση των κυττάρων) όπως και επίσης και με σίδηρο .Παράλληλα περιέχει λυκοπένη η οποία έχει αποδειχθεί ότι είναι από τις πιο αντικαρκινικές ουσίες και βρίσκεται στον φλοιό της ντομάτας.Τα συστατικά τους δεν χάνεται είτε τις αποξηράνουμε μόνοι μας , είτε τις αγοράζουμε μέσα σε βάζο με λάδι , ή απλώς αποξηραμένες σε συσκευασία .Μάλιστα περιέχουν 20% περισσότερη λυκοπένη από τις φρέσκες ντομάτες.