psm.thess@gmail.com

+30 2310706670

elenderu

Δαμασκηνοελιές

 

Δαμασκηνοελιές 

Σε δοχείο του 1kg. 

Μεγάλες κιτροπράσινες ελιές Τριπόλεως (κατάλληλες για τσίπουρο).

Οι ελιές μας φτιάχνονται με τον παραδοσιακό παλιό τρόπο. Χωρίς χημικά πρόσθετα αφήνουμε τον καρπό με το νερό, το αλάτι και το χρόνο που χρειάζεται για να ολοκληρωθεί η φυσική ζύμωση της ελιάς. Για αρκετούς μήνες η ελιά παραμένει στα βαρέλια μας με μικρές αλλά πολύτιμες παρεμβάσεις (μυστικά της οικογενειακής παράδοσης). Με την ολοκλήρωση της διαδικασίας σας προσφέρουμε ένα μοναδικό, ελληνικό παραδοσιακό προϊόν.