psm.thess@gmail.com

+30 2310706670

elenderu

Μπιφτέκι Λαχανικών

 

Μπιφτέκι λαχανικών το οποίο χρησιμοποιούν πολύ οι οπαδοί της χορτοφαγίας και οι vegan. Επειδή είναι πλούσιο σε πρωτείνες, αποτελεί ένα εξαίρετο υποκατάστατο κρέατος για αυτούς και έχει πολλούς τρόπους μαγειρέματος/ψησίματος.

Μπορεί να μαγειρευτεί βραστό, στον φούρνο, να γίνει τηγανητό, στα κάρβουνα, να το κάνουμε σαν κεφτεδάκια/μπιφτέκια, σαν ρολό ή ακόμα και σαν φιλετάκια.                                                                                                                                                                                                  Με ποικιλια απο πατατες,καροτα,πρασινα φασολια,μπιζελια,σελινο,κουνουπιδι,κραμβες σγουρες,μαιντανο,μπροκολο και εκχυλισμα δενδρολιβανου !